Мы не пользуемся солью, поэтому соусы – один из немногих способов добавить вкуса блюду (ещё специи и травы, но сейчас не о них).
У нас бесконечно много разных вариантов заправок, мы обращаемся как к европейской, так и азиатской кухням, ищем аутентичные местные соусы чтобы добиться «того самого» вкуса, а наша Ася – гастрономический маньяк в лучшем смысле слова. Из каждой кухни она берет какую‑то особенность, за соленым обращается к японцам, за пряным идёт на Ближний Восток, за нежной классикой – во Францию, за острым – в Корею и Латинскую Америку, сладкие вкусы ищет у китайцев.
В домашнем меню мы стремимся к классическим насыщенным вкусам и наша главная задача показать, что без кетчупа и майонеза живётся вкуснее и интереснее — поэтому кроме домашнего томатного соуса и легких йогуртных и сметанных заправок мы всегда стараемся удивить вас чем‑то новым.
В правильное питание мы вносим максимум разнообразия с помощью соусов так, чтобы вы не почувствовали никаких ограничений.
Заказывайте наши коробочки тут 👉 http://amp.gs/8nt8 – с этой недели мы возим доставку ещё дальше!
На фото: Курица в кокосовом мисо‑соусе.
